Torta od oraha i kafe

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 10 jaja
  • 250 g šećera
  • 250 g oraha
  • 40 g mrvica od zemičke
  • 0.5 šipke vanile
  • Za nadev:
  • 130 g butera
  • 130 g šećera
  • 1 šoljica jake crne kafe
  • ili 3 kašičice "Neskafe"

Priprema

  1. Priprema testa:Odvojiti belanca od žumannaca
  2. Umutiti čvrst sneg od belanaca i staviti na hladno mesto
  3. Mutiti pola sata šećer i žumanca
  4. Dodati mlevene orahe, mrvice i sitno istucanu vanilu
  5. Smesu dobro izmešati
  6. Na kraju dodati sneg od belanaca i pažljivo izmešati
  7. Izručiti u kalup za tortu premazan buterom i posut brašnom
  8. Staviti u zagrejanu pećnicu
  9. Peći oko 35 minuta na umerenoj vatri
  10. Priprema nadeva:Umutiti buter sa šećerom
  11. Postepeno dolivati kafu i mutiti dok je buter ne upije
  12. Pečenu tortu sasvim ohladiti, raseći je horizontalno na dva dela
  13. Naneti nadev na jedan deo staviti drugi pa drugom polovim nadeva premazati tortu spolja i posuti je mlevenim orasima
  14. Torta se može dekorisati kandiranim voćem ili voćem iz slatka

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 2381 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Galete sa belim vinom