Raznobojna salata
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g paradajza
- 200 g kukruza iz konzerve
- 200 g boranije iz konzerve
- 200 g crvenog kupusa
- 200 g crnog luka
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 limun
- so
Priprema
- Povrće očistiti i oprati
- Iscediti sok iz limuna
- Paradajz iseći na kriške, kupus na rezance a luk na rebarca
- Dodati oceđenu boraniju i kukruz šećerac
- Preliti maslinovim uljem i sokom od limuna pa posoliti i lagano izmešati
- Poslužiti kao večeru za 4 osobe