Umak od šipaka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 kašike pekmeza od šipaka
- 40 g maslaca
- 30 g brašna
- 1 dl belog vina
- sok i kora od limuna
- so
Priprema
- Na maslacu propržiti brašno
- Umešati pekmez od šipaka i naliti sa 2-3 dl vode i vinom
- Dodati sok i koru od limuna i kuvati na najnižoj temperaturi oko 10 minuta
- Ovaj sos služiti uz divljač