Teleći perkelt

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 700 g teletine
• 500 g crnog luka
• 100 g kisele pavlake
• 20 g aleve paprike
• 2 kašike brašna
• 3 kašike ulja
• biber
• so

Priprema

1. Na zagrejanom ulju dinstati sitno iseckan crni luk
2. Dodati alevu papriku (crvena paprika u prahu) i na kockice isečenu teletinu
3. Posoliti i dinstati uz dolivanje malo vode
4. Kad meso požuti i omekša dodati brašno, još malo vode i dinstati dok meso sasvim ne omekša
5. Na kraju umešati kiselu pavlaku
6. Teletinu servirati uz bareno povrće

Slični recepti

Komentari