Puter keksići
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 300 g mekog brašna
- 0.5 kesice praška za pecivo
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 kašike integralnih ovsenih pahuljica
- 200 g omekšalog putera
Priprema
- Umutiti 250 g omekšalog putera sa 150 g šećera
- Integralne instant ovsene pahuljice (3 kašike) kratko potopiti u vodu i ocediti
- U 300 g brašna umešati pola kesice praška za pecivo, pa dodati puter, pahuljice i vanilin šećer i umesiti testo
- Od prhkog testa oblikovati valjak i iseći komade veličine oraha
- Oblikovati kugle, malo ih spljoštiti i poređati u veću tepsiju koja je prethodno premazana maslacem
- Testo možete ubaciti u špric pa našpricati razne oblike na plehu obloženom papirom za pečenje
- Viljuškom umočenom u vodu utisnuti šare u keksice
- Pleh ubaciti u rernu zagrejanu na 180 stepeni C
- Peći da blago porumene
- Ispečene keksiće malo prohladiti u tepsiji
- (ili odmah po završenom pečenju izvaditi na rešetku zajedno sa papirom za pečenje, ako su stavljeni na papir, i ostaviti da se ohlade)
- .
- 25.8.2010. god
