Kruške u crnom vinu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 kruške
- 200 ml crnog vina
- 1 kašika marsale
- 1 kašika šećera
- 0.5 štapića cimeta
- 0.25 limuna
- matičnjak
- I još:
- 1 kašika iseckanih oraha
- 2 kugle sladoleda od vanile
Priprema
- Zagrejati vino, šećer, marsalu, cimet i limun
- Kruške oprati i oljuštiti ali ostaviti peteljku; Dodati ih u šerpu sa vinom, poklopiti i staviti da se kuva 15 minuta (kruške treba da omekašju, ali ne i da se raspadnu)
- Izvaditi kruške i ostaviti da se ocede, pa ih servirati na dva tanjira
- Preliti sa malo soka u kome su se kuvale i posuti iseckanim orasima
- Dodati i kuglu sladoleda
- Po želji posuti šećerom u prahu i dekorisati matičnjakom
- Napomena: Za decu umesto crnog vina koristiti sok od zove ili slatko vino sangriju
- Predviðeno za dve osobe