San Snova iz Hessena
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g piškota
- 4 kašike kalvadosa
- 500 g kompota od jabuka
- 250 g maskarpone sira
- 250 g nemačkog kvark sira
- ili sremskog sira
- 75 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 200 g umućene slatke pavlake
Priprema
- Na dno suda, dublje tepsije, staviti red piškota, poprskati sa kalvadosom
- Odozgo rasporediti kompot
- Maskarpone, kvark, šećer, vanilin šećer i slatku pavlaku izmešati
- Pola mase rasporediti preko kompota
- Odozgo poreðati još jedan red piškota, poprskati kalvadosom (rakija od jabuka), a preko njih naneti ostatak kreme
- Ostaviti u frižideru najmanje 2 sata, a pred serviranje posuti sa cimetom
- Za decu, kalvados zameniti sokom od jabuka