Taljatele sa rukolom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 100 g rukole
• 500 g taljatele
• 500 g belog pilećeg mesa
• 100 ml soka od paradajza
• 3 kašike maslinovog ulja
• 300 g paradajz pelata
• 4 čena belog luka
• parmezan
• biber
• so

Priprema

1. Taljatele (testeninu u obliku dugačkih pljosnatih traka) obariti u posoljenoj vodi po uputstvu na pakovanju
2. Na zagrejanom ulju propržiti belo meso isečeno na kocke
3. Dodati sitno iseckan beli luk, paradajz pelat i sok od paradajza pa promešati i kuvati oko 5 minuta
4. Zatim, posoliti, pobiberiti i dodati obarene i oceðene taljatele
5. Skloniti sa vatre i umešati opranu rukolu
6. Posuti rendanim parmezanom, izmešati i servirati na 4 tanjira

Slični recepti

Komentari