Posna torta od oraha i kestena
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za kore:
- 1 šolja ulja
- 2 šolje brašna
- 1 kašika prezle
- 1 šolja mlevenih oraha
- 1 šolja iseckanih oraha
- 1 kašičica sode bikarbone
- 5 većih kiselih jabuka
- Za fil:
- 250 g pirea od kestena
- 120 g šećera u prahu
- 200 g margarina
- I još:
- posni šlag
Priprema
- Priprema testa:Jabuke oljuštiti i izrendati
- Sve sastojke za koru izmešati
- Podeliti na dva dela i ispeći dve kore, u zagrejanoj pećnici, pa ohladiti
- Priprema fila:Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, a zatim sve zejedno umutiti sa kesten pireom
- Pripremljenim filom nafilovati kore, a odozgo staviti umućen posni šlag