Vinski kuglof s čokoladom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za testo:
• 4 jajeta
• 300 g šećera
• 300 g brašna
• 250 g margarina
• 200 ml crnog vina
• 100 g suvog grožða
• 100 g čokolade
• 1 kašika gustina
• malo cimeta
• 1 kesica praška za pecivo
• I još:
• šećer u prahu za posipanje

Priprema

1. Penasto umutiti margarin sa šećerom
2. Postepeno dodavati jedno po jedno jaje
3. Nakon toga, umešati crnu čokoladu iseckanu na sitne komadiće, oprano suvo grožðe, vino, gustin, kašičicu cimeta i brašno pomešano sa praškom za pecivo
4. Smesu dobro izmešati, pa sipati u dobro nauljen i pobrašnjen kalup za kuglof
5. Staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni
6. Peći oko 60 minuta
7. Ispečen kuglof posuti šećerom u prahu
8. Iseći na oko 16 parčadi i služiti

Slični recepti

Komentari