Juneća pašteta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg mlevenog junećeg mesa
  • 300 g krompira
  • 3 čena belog luka
  • 100 g crnog luka
  • 200 g korena celera
  • 300 g zeleni
  • 1 kesica majoneza
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika pavlake
  • origano
  • biber
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati
  2. Juneće meso kuvati zajedno sa šargarepom, paškanatom i celerom
  3. Pred kraj kuvanja dodati oljušten krompir
  4. Ocediti, pa dodati beli luk i sve zajedno izmiksati u blenderu
  5. Zatim, dodati samlevenu glavicu presnog crnog luka, origano, so i biber
  6. Umešati majonez, neutralnu pavlaku i senf
  7. Paštetu izručiti na tanjir
  8. Ukrasiti komadićima paradajza, listićima peršuna i kolutovima krastavaca
  9. Napomena: Ova pašteta je veoma izdašna, pa je možete podeliti u nekoliko činijica i zamrznuti, a vodu u kojoj se kuvalo meso iskoristii kao ukusnu supu, uz dodatak rezanaca, soli i bibera

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 4990 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Osvežavajuća paradajz-supa