Juneća pašteta

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg mlevenog junećeg mesa
• 300 g krompira
• 3 čena belog luka
• 100 g crnog luka
• 200 g korena celera
• 300 g zeleni
• 1 kesica majoneza
• 1 kašika senfa
• 1 kašika pavlake
• origano
• biber
• so

Priprema

1. Povrće očistiti i oprati
2. Juneće meso kuvati zajedno sa šargarepom, paškanatom i celerom
3. Pred kraj kuvanja dodati oljušten krompir
4. Ocediti, pa dodati beli luk i sve zajedno izmiksati u blenderu
5. Zatim, dodati samlevenu glavicu presnog crnog luka, origano, so i biber
6. Umešati majonez, neutralnu pavlaku i senf
7. Paštetu izručiti na tanjir
8. Ukrasiti komadićima paradajza, listićima peršuna i kolutovima krastavaca
9. Napomena: Ova pašteta je veoma izdašna, pa je možete podeliti u nekoliko činijica i zamrznuti, a vodu u kojoj se kuvalo meso iskoristii kao ukusnu supu, uz dodatak rezanaca, soli i bibera

Slični recepti

Komentari