Filovana poslastica od kestena
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg kestena
- 150 g šećera
- 50 g maslaca
- Za fil:
- 4 rebra čokolade
- 1 kašika ruma
- 60 g maslaca
- 60 g šećera
Priprema
- Skuvati kesten, oljuštiti ga i propasirati ili samleti
- Dodati maslac i šećer pa umesiti smesu i oblikovati veknu
- Nakon toga, veknu prerezati uzdužno na dva dela i filovati filom
- Priprema filaMaslac i šećer penasto umutiti
- Dodati izrendanu čokoladu i rum a onda sve dobro sjediniti
- Fil naneti na polovinu vekne i pokriti drugom polovinom vekne
- Zatim, čitav kolač premazati preostalim filom