Patišpanj-oblande
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 7 jaja
- 100 g oraha
- 18 kašika šećera
- 250 g margarina
- 50 g suvog grožða
- 1 pakovanje oblandi
- 100 g žele bombona
- 1 kesica vanilin šećera
- 5 kašika brašna
- 2 kašike ulja
Priprema
- Umutiti čvrst sneg od belanaca
- Dodati 8 kašika šećera
- Kada se šećer rastopi dodati brašno izmešati varjačom pa umešati izdrobljene orahe, oprano suvo grožðe, sitno iseckane žele bombone i ulje
- Smesu izručiti u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju
- Staviti u zagrejanu pećnicu na 200 stepeni i peći 15 minuta
- Žumanca umutiti miserom
- Dodati 10 kašika šećera i vanilin šećer
- Kada se šećer rastopi krem skuvati na pari
- Kada se zgusne ostaviti da se fil ohladi
- Umutiti mikserom margarin (ili puter) i sjediniti sa ohlaðenim filom
- Na ispečeni patišpanj staviti jednu oblandu i odseći krajeve patišpanja, tako da bude ravan sa oblandom
- Preseći na pola i oblandu i parišpanj
- Na ravnu stranu oblande naneti fil a preko fila patišpanj, pa i njega premazati filom; Odozgo staviti odlandu sa ravnom stranom okrenutom gore
- Prefilovati i posuti izrobljenim orasima
- Seći na pravougaonike i služiti