Nica salata sa crnim maslinama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jajeta
- 250 g krompira
- 300 g smrznute boranije
- 0.5 glavice zelene salate
- 300 g konzervirane tunjevine
- 50 g crnih maslina
- 200 g paradajza
- 4 fileta sardine
- 130 ml supe
- 1 čen belog luka
- 6 kašika sirćeta
- 5 kašika maslinovog ulja
- malo senfa
- peršun
Priprema
- Krompir oljuštiti, oprati iseći na kriške i skuvati, pa preliti vrelom supom od kocke
- Poklopiti i ostaviti da odstoji
- Boraniju skuvati
- Paradajz iseći na četvrtine
- Salatu iscepkati
- Jaja tvrdo skuvati
- Iseckati beli luk pa pomešati sa sirćetom, solju, senfom, biberom, uljem i peršunom
- Izmešati krompir, boraniju, paradajz i salatu sa maslinama, sardinama, tunjevinom i marinadom
- Tvrdo kuvana jaja servirati odozgo
- Predviðeno za 4 osobe
- Po porcji oko 550 kcal