Luks mafini
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g bele čokolade
- 200 g čokolade za kuvanje
- 100 g mlečne čokolade
- 200 g margarina
- 3 jajeta
- 2 kašike meda
- 100 g žutog šećera
- 250 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 500 g višanja
- 100 ml soka od višanja
Priprema
- Mlečnu čokoladu i čokoladu za kuvanje otopiti na pari sa margarinom i prohladiti
- Jaja, med i žuti šećer penasto umutiti, a zatim umešati otopljenu čokoladu
- Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju, a zatim i sok od višanja
- Na kraju lagano umešati grubo naseckanu belu čokoladu i višnje, pa masu rasporediti u papirne korpice, stavljene u kalupe