Salata od kupusa i paprike
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kupusa
- 300 g paprike
- 80 g slanine
- 1 kašičica ulja
- 3 kašike sirćeta
- 1 glavica crnog luka
- 3 kašike maslinovog ulja
- biber
- so
Priprema
- Na 1 kašičici suncokretovog ulja izdinstati sitno iseckan crni luk i iseckan kupus
- Posoliti i pobiberiti, pa ostaviti da se ohladi
- Nakon toga, dodati na trake iseckanu papriku
- Preliv:Pomešati sirće, maslinovo ulje, so i biber
- Preliti pripremljenu salatu
- Na kraju u salatu umešati na kockice isečenu i izdinstanu slaninu
- Poslužiti uz prženu piletinu ili slično