Samsa od gotovih kora
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g tankih kora za pitu
- 2 dl mineralne vode
- 150 g kiselog mleka
- 3 čena belog luk
- 1 dl ulja
- so
Priprema
- Uzimati po tri kore, poprskati mešavinom ulja i mineralne vode; staviti jednu preko druge i uvijati tanke rolate
- Rolate poreðati u dobro nauljen pleh
- Iseći na komade i staviti u umereno zagrejanu rernu
- Peći dok lepo ne porumene
- Na kraju, zaliti kiselim mlekom (ili jogurtom) pomešanim sa sitno iseckanim belim lukom i solju