Špageti sa pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g špageta
  • 500 g šampinjona
  • 1 suvi vrganj
  • 100 g crnog luka
  • 1 veza peršuna
  • 30 g parmezana
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Skuvati špagete, na uobičajen način
  2. Šaku suvih vrganja potopiti u hladnu vodu, pa bariti petnaestak minuta
  3. Sos: izdinstati crni luk, da postane staklast, ali da ne požuti
  4. Onda dodati u luk iseckane šampinjone
  5. Ocediti vrganje i staviti u šerpu sa šampinjonima
  6. Dinstati dok višak vode ne ispari, pa na kraju dodati seckan peršunov list i mleveni beli biber
  7. Pomešati sos sa špagetima i posuti rendanim parmezanom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1911 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sendvič sa kaparima