Cheese cake
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 125 g margarina
- 200 g mlevenog keksa
- 500 g švapskog sira
- (ili "Ella" sira u čaši)
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 400 g šumskog voća
- 1 želatin
- šećer za žele (po ukusu)
Priprema
- Sjediniti margarin i keks pa, ovom masom oblepiti vatrostalnu činiju i nafilovati
- Za fil umutiti (smiksati) jaja, šećer, sir i vanilin šećer
- Peći na 180 stepeni, oko 45 minuta, pa kad se ohladi, kolač preliti želiranim šumskim voćem
- Za želiranje voća - dinstati voće sa šećerom, dok se šećer ne rastopi, ostaviti još malo da ključa,a zatim ubaciti želatin, pripremljen po uputstvu sa kesice