Rolat od spanaća i fete
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 3 jajeta
- 200 g spanaća
- 150 g brašna
- 0.5 kašičice mirođije
- so
- Za fil:
- 150 g sira fete
- 0.5 čaše kisele pavlake
- 100 ml ljutog kečapa
Priprema
- Spanać oprati očistiti od drškica, obariti u ključaloj slanoj vodi, ocediti i ispasirati
- Priprema kore:
Umutiti belanca u čvrst sneg - Dodati žumanca, brašno, mirođiju, so i spanać pa dobro izmešati
- Pleh obložiti papirom za pečenje
- Sipati testo i staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni
- Peći oko 10 minuta
- Priprema fila:
Umutiti sve sastojke - Nakon toga, nafilovati ohlađenu koru, urolati, iseći na parčad i služiti