Krompir sa prazilukom i ruzmarinom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 3 struka praziluka
  • 0.5 šolje ulja
  • 1 šolja mlevenog ili seckanog paradajza
  • ruzmarin ili mirođija
  • so

Priprema

  1. Oljušten i opran krompir iseći na četvrtine
  2. Staviti u pliću šerpu
  3. Dodati samo bele delove praziluka isečene na 2-3 santimetara, pola šolje ulja i šolju vode
  4. Poklopiti i kuvati na srednjoj temperaturi
  5. Kad provri, smanjiti temperaturu i kuvati dok krompir ne omekša
  6. Posoliti po ukusu i posuti iseckanom mirođijom ili ruzmarinom (3-4 iglice)
  7. Zatim, preliti paradajzom i dinstati još 5 minuta
  8. Pojačati temperaturu, pa skinuti poklopac da ispari višak tečnosti, ali treba paziti da jelo ne zagori
  9. Ostaviti otklopljeno na vrućoj ringli do služenja
  10. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2719 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pariski omlet sa spanaćem