Rolat od spanaća s krem sirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jajeta
- 500 g spanaća
- 500 g krem sira
- 200 g šunke
- 100 g brašna
- 100 g margarina
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 dl mleka
- 2 čaše pavlake
- 100 g kačkavalja
- so
Priprema
- Spanać oprati, očistiti od drškica i obariti
- Posebno obariti 2 jajeta
- Smesu umesiti i izručiti u nauljen pleh
- Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni
- Pečenu koru premazati filom od: krem sira, tvrdo obarena i iseckana 2 jajeta i sitno iseckane šunke
- Uviti u rolat, premazati pavlakom i posuti izrendanim kačkavaljem
- Rolat stavitiu frižider do služenja, pa seći na parčad