Salata od komorača i rukole

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g komorača
• 250 ml supe od kocke
• 2 jajeta
• 130 g rukole
• 100 g krastavaca
• 50 g crnih maslina
• 1 glavica zelene salate
• 180 g jogurta
• 1 kašika meda
• 1 kašika kapra
• 1 limun
• nana
• biber
• so

Priprema

1. Tvrdo skuvati jaja, preliti hladnom vodom, oljuštiti i iseći na kriške
2. Komorač iseći na kriške i kuvati oko 10 minuta u 250 ml supe od kocke
3. Nakon toga ocediti
4. Iseckati glavicu salate, rukolu i krastavac
5. Sve izmešati
6. Pomešati 3 kašike soka od limuna, 2 kašike iseckane nane, med, jogurt, so i biber; Preliti pripremljeno povrće, pa dodati crne masline bez koštica i kapar
7. Služiti samostalno ili uz stejk, kobasicu

Slični recepti

Komentari