Palačinke - testo
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jajeta
- 250 g brašna
- 0.5 l mleka
- 1 kašičica ulja
- ulje za prženje
- malo soli
- malo ruma
Priprema
- Staviti 250 g brašna u činiju, dodati 2 jajeta, kašičicu ulja, prstohvat soli i malo mleka (od pola litra)
- Dobro umutiti, pa postepeno dolivati ostatak mleka i malo ruma (ili kirš, a može i liker od narandže)
- Ostaviti da malo odstoji
- U tiganj staviti kašičicu ulja, zagrejati i kutlačom sipati testo
- Ispržiti palačinke i filovati džemom ili rastopljenom čokoladom