Snežin kolač od kokosa

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 5 jaja
• 300 g šećera u prahu
• 150 g kokosovog brašna
• 150 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 5 kašika brašna
• 250 g margarina
• 1.1 l mleka

Priprema

1. 5 belanaca, 150 g šećera u prahu umutiti penasto
2. Dodati 150 g brašna i 150 g kokosovog brašna, sok od jednog limuna i prašak za pecivo
3. Pleh podmazati i pobrašnjati sipati masu i peći u zagrejanoj rerni na 170 stepeni
4. Topao kolač preliti sa 0,6 dl hladnog mleka
5. Skuvati 1/2 l mleka sa 150 g šećera u prahu, umutiti 5 žumanaca sa 5 kašika brašna i zakuvati krem
6. Margarin umutiti i umešati u prohlaðeni krem, premazati kolač i posuti sa kokosovim brašnom
7. Kolač dobro ohladiti, pa služiti

Slični recepti

Komentari