Punjeni fileti i pirinač sa povrćem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 fileta od pilećih grudi
  • 400 g crvenih paprika
  • 150 g ovčijeg sira
  • 150 g kukuriza
  • 200 g pirinča
  • 150 g graška
  • 1 kašika maslaca
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 300 ml supe od povrća
  • 50 g crnih maslina
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pirinač oprati i kuvati oko 25 minuta
  2. Pet minuta pre kraja kuvanja dodati kukuruz i grašak; Zatim, umešati maslac
  3. Pirinač sa povrćem ostaviti na toplom mestu
  4. Oprano meso (fileti od po 150 g) malo istanjiti tučkom za meso, iseći po dužini i još malo istući da bude ravno
  5. A onda posoliti i pobiberiti
  6. Ovčiji sir iseći na komade i staviti na meso
  7. Filete, zatim uviti u rolnice
  8. Zagrejati 2 kašike ulja i prodinstati meso
  9. Nakon toga, staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći 10 minuta
  10. Oljuštiti i iseckati crni i beli luk
  11. Papriku oprati i iseći na kocke
  12. Zagrejati ostatak maslinovog ulja i na njemu prodinstati crni i beli luk, kao i papriku
  13. Posoliti i pobiberiti
  14. Sipati supu i sve kuvati oko 10 minuta
  15. Pileće filete izvaditi iz pećnice preseći na pola
  16. Služiti sa pirinčem i sosom od paprike na 4 zagrejana tanjira
  17. Garnirati crnim maslinama
  18. Za 4 osobe po porciji oko 600 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1528 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Supa od celera sa pavlakom