Mrvica kolač sa šljivama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 1 jaje
- 500 g brašna
- 1 paketić kvasca
- 100 g šećera
- 80 g maslaca
- na vrh noža soli
- I još:
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica cimeta
- Za mrvice od testa:
- 250 g brašna
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 150 g maslaca
Priprema
- Kvsac potopiti u toplo mleko, pa ostaviti da nadoðe
- Nadošlim kvascem zamesiti testo (od navedenih sastojaka)
- Ostaviti oko pola sata da naraste, a zatim ga rasporediti u plehu
- Odozgo gusto poreðati šljive isečene na kriške, posuti šećerom i cimetom, pa preko toga izmrviti testo koje ste zamesili od brašna, šećera, maslaca i vanilinog šećera
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta
- Kolač iseći na krupnije kocke
- Služiti dok je topao sa slatkom pavlakom