Šareni kroketi od palente

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 300 g palente
  • 300 g pileće džigerice
  • 50 g maslaca
  • 1 kašičica soli
  • 300 ml vode
  • 50 g šunke
  • biber
  • 4 dl ulja za prženje
  • so

Priprema

  1. U brašno za palentu umešati maslac
  2. Dodati jaja, sitno iseckanu šunku i so
  3. Sve sastojke dobro izmešati
  4. Polako sipati vodu i umesiti
  5. Od dobijene smese blikovati kuglice i pržiti u dubokom, zagrejanom ulju
  6. Kad kroketi dobiju zlatnožutu boju vaditi šupljikavom kašikom
  7. Džigericu oprati, ocediti i ispržiti na ulju
  8. Posoliti i pobiberiti, pa poslužiti sa kroketima

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2127 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta od malina ili kupina