Rolat sa pekmezom po izboru
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jaja
- 120 g brašna
- 90 g šećera
- vanilin šećer
- pekmez po želji
- malo soli
Priprema
- Umutiti belanca, pa dodati šećer, vanilin šećer, jedno po jedno žumance i na kraju brašno
- (Kada dodate brašno ne mutiti dugo)
- Masu uliti u pleh prekriven papirom za pečenje i peći na 200 stepeni od 10-12 minuta
- Rolat izručiti iz pleha, umotati ga u vlažnu krpu i ostaviti tako da odstoji
- Kad se ohladi premazati ga pekmezom
- Pre serviranja posuti prah šećerom