Pileća salata u aspiku

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 500 g mešanog povrća za rusku salatu
  • 200 g kiselih krastavaca
  • 100 g zelenih maslina
  • 150 g crvene paprike
  • 150 g majoneza
  • 500 ml jogurta
  • 80 g želatina
  • so

Priprema

  1. Skuvati zasebno pileće belo meso i mešano povrće
  2. Iseći na kockice: kuvanu piletinu, papriku, kisele krastavce i masline
  3. Izručiti u veću posudu pa posoliti i lagano umešati majonez
  4. Želatin otopiti u malo vode pa pažljivo sipati u 200 ml zagrejane vode
  5. Stalno mešajući zagrevati skoro do ključanja
  6. Skloniti sa vatre i prohladiti
  7. Pre nego što počne da se steže pomešati sa jogurtom i preliti smesu sa mesom
  8. Lagano izmešati i izručiti u uzak pravougaoni kalup
  9. Staviti u frižider da se stegne
  10. Ohlaðeno istresti iz kalupa i servirati na ovalni tanjir
  11. Dekorisati šeri paradajzom, peršunom i polukrugovima limuna i narandže

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2517 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tunjevina s trobojnom testeninom