Moka kolači

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 100 g čokolade u prahu
  • 80 g gorkog kakaoa + 2 kašike za posipanje
  • 300 g putera/margarina + za kalup
  • 200 g šećera + 3 kašike šećera
  • 4 jaja
  • 50 g lešnika
  • 500 g brašna + za kalup
  • 1 prašak za pecivo
  • 0.25 l mleka
  • 6 dl slatke pavlake
  • 5 kašika instant kafe
  • čokoladne bombone za ukras

Priprema

  1. Lešnike propržite i ohladjene sameljite
  2. Na pari mešajte čokoladu, kakao i puter da se sve istopi
  3. Umutite žumanca sa 200 g šećera, pa pomešajte s mlakom otopljenom čokoladom i mlakim mlekom
  4. Brašno izmešajte sa lešnicima i praškom za pecivo
  5. Ulupajte čvrst sneg od belanaca i dodajte lagano smesi
  6. Pecite 25-30 minuta u pećnici, zagrejanoj na 175 C
  7. Za nadev skuvajte kafu sa šećerom u 1/4 l mleka
  8. Ulupajte čvrsto slatku pavlaku, odvojite deo za ukras
  9. U veći deo umesajte kafu i premažite preko kolača
  10. Stavite u frižider da se stegne
  11. Pre služenja isecite ga, pospite kroz sito kakaom, ukrasite preostalom slatkom pavlakom i čokoladnim bombonicama

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 3173 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Smuti i popij