Nepečeni rolat od kikirikija
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za rolat:
- 250 g mlevenih oraha
- 250 g čokolade za kuvanje
- 250 g keksa
- 250 g šećera
- 250 ml vode
- Za fil:
- 250 g pečenog mlevenog kikirikija
- 250 g šećera u prahu
- 250 g maslaca
Priprema
- Priprema smese za rolat: Staviti vodu i šećer da se kuvaju
- Kad se kratko prokuva sirup skloniti sa vatre
- Izdrobiti keks, pa dodati mlevene orahe, izlomljenu čokoladu i sirup
- Mešati dok se čokolada ne rastopi
- Priprema fila: Mikserom umutiti maslac i šećer u prahu
- Umešati neslani mleveni kikiriki i dobro sjediniti sastojke
- Na najlonsku foliju naneti smesu za rolat
- Izravnati rukom i prekriti drugim komadom folije
- Oklagijom formirati pravouganu koru za rolat
- Skinuti gornju foliju i naneti pripremljen fil
- Uz pomoć folije uviti rolat
- Staviti u frižider da se dobro ohladi
- Zatim, seći na parčad i poreðati na tanjir pa služiti