Paradajz punjen tunjevinom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 600 g paradajza
• 150 g tunjevine
• 1 glavica crnog luka
• 4 kisela krastavčića
• 50 g zelenih maslina
• 20 g senfa
• 1 limun
• peršun
• vlašac
• biber
• so

Priprema

1. Četiri paradajza težine oko 600 g oprati, ocediti i iseći vrhove
2. Zatim, izdubiti sredinu pazeći da spoljna strana ostane cela
3. Okrenuti da se iz njih ocedi tečnost
4. Kisele krastavčiće, glavicu luka i masline iseći na kockice
5. Dodati tunjevinu isitnjenu viljuškom i iseckan peršunov list, pa sve začiniti
6. Posebno izmešati senf, sok od limuna i vlašac; Smesu dodati nadevu sa krastavčićima
7. Na kraju pripremljenom smesom puniti paradajz, posuti iseckanim peršunom i poslužiti uz jogurt i proju ili kukuruzni hleb

Slični recepti

Komentari