Pečeni krompir sa šargarepom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg krompira
- 700 g šargarepe
- 100 g crvenog luka
- 5 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika svežeg ruzmarina
- morska so
- biber
Priprema
- Krompir, oljuštiti, oprati i iseći na 8 kriški
- Šargarepu ostrugati, oprati i prepoloviti uzdužno, pa onda iseći na komade
- Luk oljuštiti, oprati i krupno iseći
- Povrće preliti uljem i posuti kašikom iseckanog ruzmarina
- Rasporediti u jednom sloju u dobro nauljeni pleh, posoliti i pobiberiti
- Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni, oko sat vremena tj
- dok povrće ne omekša