Restovan šareni krompir

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 700 g krompira
  • 200 g šargarepe
  • 100 g crnog luka
  • 500 g roštiljske kobasice (4 komada)
  • 1 dl ulja
  • so
  • .

Priprema

  1. Krompir oljuštiti oprati i iseći na krupnije komade
  2. Šargarepu istrugati oprati i iseći na nekoliko delova
  3. Zatim, skuvati krompir i šargarepu u posoljenoj vodi
  4. Crni luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati
  5. U posebnoj posudi na zagrejanom ulju kratko propržiti iseckanu glavicu crnog luka
  6. Kad luk poumeni dodati oceđeni krompir i šargarepu
  7. Sve zajedno prodinstati
  8. Posoliti po ukusu
  9. Dobro izmešati i izgnječiti viljuškom da se sastojci sjedine
  10. Na malo ulja (ili na grilu) ispržiti kobasice
  11. Kobasice servirati sa pripremljenim krompirom i sezonskom salatom

1     danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso

Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 5271 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Morska riba u marinadi