Piletina Todora
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g belog mesa bez kosti
- 300 g šampinjona
- 300 g sveže paprike (može u različitim bojama)
- 50 g neslanog kikirikija
- 1 čaša kisele pavlake
- 150 gr majoneza
- so
- origano
- bosiljak
- biber
- 2 kašike ulja
- 400 g spiralne šarene testenine
Priprema
- U vok tiganj nasuti malo ulja i na listiće isečene šampinjone
- Propržiti dok ne ispari njihov sok, pa dodati na kockice iseckanu papriku, posoliti i kratko propržiti
- Dodati belo meso na kockice isečeno, posoliti i pobiberiti i kratko prodinstati, dodati bosiljak, origano, kikiriki
- Još kratko prodinastiti 1-2 minuta i skloniti
- Zatim dodati pavlaku i majonez i sve sjediniti
- U šerpi skuvati po uputstvu sa kesice testeninu
- Ocediti i pomešati sa pripremljenom piletinom
- Ovo jelo je jednako dobro kako toplo tako i hladno
- Vreme pripreme oko 25min