Suva pita s makom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g tankih kora za pitu
- 300 g mlevenog maka
- 50 g suvog grožđa
- 300 g šećera
- 100 g meda
- cimet
- limun
- ulje
Priprema
- Kore za pitu (500 g) iseći na veličinu pleha u kome će se peći
- Pomešati 300 g mlevenog maka, 50 g opranog suvog grožđa, kesicu cimeta i malo šećera
- Uzeti tri kore poprskati uljem i stavljati jednu na drugu u pripremljen podmazan pleh
- Odozgo staviti smesu sa makom
- Opet dodati tri kore i smesu
- Postupak ponavljati dok ima namirnica
- Na vrh pite staviti dve kore
- Poprskati uljem i iseći na kocke
- Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 20 minuta
- Kad pita porumeni preliti je ohlađenim sirupom i medom (100 g)
- Priprema sirupa: U posudu sipati 2 dl vode, dodati preostali šećer (200-300 g) i sok od jednog limuna
- Staviti na vatru da proključa, ohladiti pa preliti pitu