Salata s bundevom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g jabuka
- 1 limun
- 100 g šargarepe
- 500 g zelene salate
- 1 kašika maslinovog ulja
- 50 g semenki bundeve
- 50 g feta sira
- 200 g tost hleba
- 300 ml jogurta
- so
Priprema
- Zelenu salatu (najbolje dve vrste) dobro oprati, iskidati i staviti u veću činiju
- Jabuku i šargarepu oprati i izrendati, pa dodati salati
- Tost hleb malo prepeći u rerni i iseći na kockice
- U salatu dodati na kockice isečen feta sir i kockice tost hleba
- Preliti sokom od jednog limuna, maslinovim uljem i jogurtom
- Posoliti i dobro izmešati
- Salatu izručiti u 4 manje činije, posuti semenkama bundeve
- Predviðeno za 4 osobe
- Po porciji oko 511 kcal