Čokoladni sufle
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jaja
- 50 g šećera
- 50 g čokolade
- šećer za posipanje
Priprema
- Razbiti jaja, pa odvojiti belanca od žumanca
- Od belanaca umutiti čvrst sneg
- Zatim, penasto umutiti žumanca sa šećerom
- Dodati rastopljenu čokoladu i čvrst sneg od belanaca
- Smesu izručiti u nauljenu vatrostalnu posudu
- Posuti šećerom i peći u jako zagrejanoj pećnici oko 20 minuta