Slavsko žito sa suvim grožđem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g pšenice belije
- 400 g mlevenih oraha
- 100 g suvog grožða
- muskatnog oraha
- vanilin šećera
- Za dekoraciju:
- 50 g mlevenih oraha
- 50 g polovine jezgra oraha
Priprema
- Pšenicu očistiti, dobro oprati pa naliti čistom vodom i staviti da se kuva
- Kuvati sve dok ne omekša
- U toku kuvanja po potrebi dolivati toplu vodu
- Kad pšenica omekša ocediti je i preliti hladnom vodom, zatim dobro ocediti
- Samleti i dodati u posudu sa pomešanim orasima, šećerom, suvim grožðem i narendanim muskatnim orahom
- Smesu dobro izmešati i oblikovati loptu u činiji u koju će se servirati
- Posuti mlevenim orasima
- A polovinama oraha formirati krst na sredini i ukrasiti sa strane