Domaći sladoled
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jajeta
- 4 kašike prah-šećera
- 1 vanilin-šećer
- 500 ml slatke pavlake
- voće i ukus po želji
Priprema
- Mikserom mutiti cela jaja, prah-šećer i vanilin-šećer oko 20 min
- U drugoj posudi umutiti slatku pavlaku bez dodavanja šećera, pa sjediniti ove dve mase i još malo mutiti
- Ovo je osnovni recept za sladoled, u koji vi, po svom ukusu i želji, možete dodati sitno seckano voće, sveže, sezonsko ili iz kompota, kandirano voće ili suvo groždje (prethodno malo potopljeno u rum) ili neku esenciju za kolače, rendanu čokoladu, bademe, lešnike
- Mogućnosti su velike
- Sladoled zatim staviti u zamrzivač da se dobro ohladi
- Ovako napravljen sladoled se neće zalediti kao "kocka leda" , već će ostati kremast