Glazirane vanilice
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jaja
- 1 žumance
- 280 g brašna
- 180 g šećera
- 1 kašičica cimeta
- 0.5 kašičice mlevenog karanfilića
- Glazura:
- 100 g šećera u prahu
- 1 kašičica soka od limuna
- malo tople vode
Priprema
- Dobro izmešati brašno i začine
- Penasto umutiti jaje, žumance i šećer, zatim polako dodavati brašno sa začinima
- Dobro umesiti i rastanjiti oklagijom, pa vaditi čašicom pogačice
- Poreðati u nauljen pleh i peći na umerenoj temperaturi u zagrejanoj pećnici da blago porumene
- Nakon toga preliti glazuom od šećera (izmešati šećer, toplu vodu i sok od limuna)