Trešnjin cvet
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg kupovnih puslica
- Za I fil:
- 1 l mleka
- 120 g gustina
- 150 g šećera
- 6 žumanaca
- Za II fil:
- 0.5 l mleka
- 300 g tucanih oraha
- 200 g mlevenih oraha
- 150 g mlevenog keksa
- 300 g margarina
- 150 g šećera
Priprema
- Priprema I fila: Prokuvati mleko i šećer
- Posebno pomešati gustin, žumanca i malo hladnog mleka
- Dobro umutiti i spojiti sa prokuvanim mlekom i šećerom
- Priprema II fila: Prokuvati mleko i šećer
- Dodati ostale sastojke i mutiti dok se margarin ne istopi
- Dobro ohladiti i umutiti mikserom
- Puslice ređati jednu do druge prema obliku tanjira za serviranje
- Svaki red naizmenično filovati pripremljenim kremovima
- Ohladiti i služiti