File Velington

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 g bifteka
  • 50 g bukovača
  • 50 g šampinjona
  • 50 g suve slanine
  • 50 g kiselih krastavčića
  • 50 g crvenog luka
  • 50 g crnog luka
  • 1 tabla lisnatog testa
  • 3 kašike ulja
  • 400 g povrća
  • mešavina začina
  • začinsko bilje
  • 100 g ananasa
  • 300 g jabuke
  • 1 jaje
  • senf

Priprema

  1. Začine utrljati u biftek, preliti uljem (mešavina maslinovog i suncokretovog) i ostaviti u frižideru od 7-14 dana
  2. Biftek ispeći na roštilju
  3. Od kiselih krastavaca, pečuraka, luka, začinskog bilja, senfa i jajeta formirati smesu, pa njome premazati koru od lisnatog testa
  4. Preko toga staviti biftek i koru urolati
  5. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni 40 minuta
  6. Iseći na komade i servirati uz grilovano povrće, jabuke i ananas
  7. Količina predviđena za 1 osobu

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2333 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šnicle sa pečurkama