Šnicle od kelja
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 glavica kelja
- 1 šolja sredine bajatog hleba razmekšanog u mleku
- 2 čena belog luka
- 1 jaje
- biber
- 100 g brašna
- 100 g prezle
- 1 dl ulja
Priprema
- Kelj kratko obariti, ocediti i samleti na mašini za meso
- Umešati hleb, jaje, biber, seckani beli luk i po potrebi brašno
- Oblikovati od dobijene smese šnicle
- Uvaljati ih u prezle, pa pržiti na vreloj masnoći