Salata od spanaća i pečuraka

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g mladog spanaća
  • 400 g pečuraka
  • 200 g kukuruza šećerca
  • 1 zelena salata
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 20 g senfa
  • peršun
  • 1 limun
  • so

Priprema

  1. Oprati zelenu salatu (ali ne pod tekućom vodom), odvojiti listove i staviti u činiju za salatu
  2. Spanać oprati pod tekućom vodom, posušiti čistom krpom, očistiti od peteljki i staviti u činiju za salatu
  3. Dodati prethodno skuvan, oceđen i ohlađen kukuruz
  4. Pečurke oprati, staviti u vodu sa sokom od pola limuna, a zatim iseći na listiće i staviti u činiju
  5. U posebnu posudu staviti malo soli, iseckan peršun, ulje, senf i sok od pola limuna
  6. Salatu preliti pripremljenim dresingom, pažljivo izmešati i služiti uz kukuruzni hleb (400 g)
  7. Za 4 osobe
  8. Po porciji oko 550 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 2499 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečeni svinjski but