Bukovače u čorbi

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 g bukovača
  • 200 g crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 veza peršuna
  • 1 kašika soka od limuna
  • 1 šoljica pirinča (manja)
  • 50 g ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na 50 g ulja propržiti sitno iseckan crni luk
  2. Dodati oprane i iseckane bukovače
  3. Preliti vodom, začiniti i kuvati na laganoj vatri
  4. Zatim, dodati opran pirinač i kuvati 15 minuta
  5. Pri kraju kuvanja sipati brašno razmućeno u malo čorbe
  6. Prokuvati još malo, pa prohladiti čorbu i umešati sok od limuna
  7. Na kraju čorbu posuti sa dosta iseckanog peršunovog lišća

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1679 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Aromatični rižoto