Zečji lonac

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 700 g zečetine
  • 250 g masnijeg svinjskog mesa
  • 1 veza zeleni
  • 100 g crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 50 g suve slanine
  • 500 g krompira
  • 1 veza zeleni
  • 1 dl razblaženog sirćeta
  • 10 zrna bibera
  • so
  • biber

Priprema

  1. Poskidamo opne sa mesa, isečemo na krupnije komade i složima na dno lonca
  2. Preko mesa slažemo zelen, seckanu na kolutove, a luk i krompir možemo na kriške, beli luk, biber i lovorov list
  3. Preko povrća dodamo iseckanu slaninu i svinjsko meso
  4. Nalijemo vodom i sirćetom
  5. Poklopljeno kuvamo na srednjoj vatri oko dva sata

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1934 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kuršumlijski đuveč