Tufahije

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 6 velikih jabuka (ajdare)
• 200 g oraha
• 150 g suvog grožða
• 2 belanca
• 150 g šećera
• 1 limun
• 1 šlag

Priprema

1. Jabuke oljuštiti i izdubiti, pa poreðati u šerpu
2. Belanca umutiti sa šećerom dodati orahe i suvo grožðe i lagano izmešati masu i napuniti jabuke
3. Izcediti sok od limuna
4. Nastrugati koru i dodati jednu čašu vode sipati u šerpu
5. Staviti u pećnicu da se peku na 180 stepeni oko 30 minuta
6. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade
7. Služiti sa kuglom šlaga odozgo

Slični recepti

Komentari