Rolat sa fetom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g kukuruznog brašna
  • 200 g feta sira
  • 100 g šargarepe
  • 100 g krompira
  • 100 g graška
  • 100 g brokolija
  • 80 g užičke pršute
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 veza svežeg bosiljka
  • 2 jaja
  • so

Priprema

  1. Iseći povrće na jednake kockice i obariti u slanoj vodi
  2. Brokoli blanširati posebno
  3. U posebnoj posudi umesiti testo od brašna, praška za pecivo, 3 dl mleka i jaja
  4. U testo dodati pripremljeno povrće (sem brokolija)
  5. Masu sipati u nauljen i brašnom posut pleh
  6. Voditi računa da bude tanko oko 1/2 cm)
  7. Peći oko 30 minuta na 200 stepeni
  8. U blenderu umutiti: feta sir, ostatak mleka, bosiljak i so
  9. Pečenu koru ohladiti i premazati filom od fete
  10. Preko fila nareðati tanko sečenu pršutu
  11. Duž jednog kraja kore staviti blanširan brokoli
  12. Koru urolati počevši od ivice sa brokolijem kako bi ostao u sredini
  13. Rolat (po ukusu) ukrasiti majonezom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2094 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Punjeni karabataci u sosu